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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ワインを楽しむ58のアロマガイド   

著者名 ミカエル・モワッセフ/著   ピエール・カザマヨール/著   松永りえ/訳   剣持春夫/監修
著者名ヨミ モワッセフ ミカエル カザマヨール ピエール マツナガ,リエ ケンモツ,ハルオ
出版者 原書房
出版年月 2012.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019614484中央図書館588.5/モ/ 在架 5F一般開架 
2 一般書1080677634鶴川駅前588.5/モ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090624584忠生図書館588.5/モ/ 在架 一般開架 

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ミカエル・モワッセフ ピエール・カザマヨール 松永りえ 剣持春夫
2012
588.55
ぶどう酒

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001654297
種別 図書
著者名 ミカエル・モワッセフ/著   ピエール・カザマヨール/著   松永りえ/訳   剣持春夫/監修
著者名ヨミ モワッセフ ミカエル カザマヨール ピエール マツナガ,リエ ケンモツ,ハルオ
出版者 原書房
出版年月 2012.3
ページ数 173p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-04752-6
分類記号 588.55
書名 ワインを楽しむ58のアロマガイド   
書名ヨミ ワイン オ タノシム ゴジュウハチ ノ アロマ ガイド
内容紹介 香りがわかればワインはもっと楽しくなる。ワインの未知なる世界へようこそ…。ワインの特徴である香り58種類をていねいに解説。香りの基礎知識、嗅覚、ワイン醸造なども網羅した必読書。
著者紹介 【モワッセフ】ワイン、香水、アロマテラピーの分野で活躍するアロマ・スペシャリスト。20年来、新たな香りを求めて世界中を巡っている。アスカリ嗅覚文化協会の創立者。パリ・ラ・ヴィレットのシテ科学産業博物館などでこれまで展覧会を数多く実現させている。
件名1 ぶどう酒



内容細目

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