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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

梅酒の基礎知識  食の教科書 

出版者 〓出版社
出版年月 2011.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028249595さるびあ588.5// 在架 一般開架 
2 一般書1043179710金森図書館588.5// 在架 書庫A 
3 一般書1080118613鶴川駅前588.5// 在架 暮らし 
4 一般書1090179688忠生図書館588.5// 在架 一般開架 

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2011
2011
588.55
果実酒

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001555709
種別 図書
出版者 〓出版社
出版年月 2011.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-7779-1873-4
分類記号 588.55
書名 梅酒の基礎知識  食の教科書 
書名ヨミ ウメシュ ノ キソ チシキ
内容紹介 ベースとなる酒だけでなく、品種や産地によってもその味わいが全く異なる、奥深き梅酒の世界…。今飲むべき梅酒から、梅酒のつくり方、果てはおつまみまで、知って楽しい梅酒の基本をぎゅぎゅっと詰め込んだ1冊。
件名1 果実酒
叢書名 食の教科書



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