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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

それでも遺伝子組み換え食品を食べますか?   

著者名 アンドリュー・キンブレル/著   白井和宏/訳   福岡伸一/監修
著者名ヨミ キンブレル アンドルー シライ,カズヒロ フクオカ,シンイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.9


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018896330中央図書館498.54/キ/ 在架 書庫A 

関連資料

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アンドリュー・キンブレル 白井和宏 福岡伸一
2009
498.54
食品衛生 遺伝子工学

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001416244
種別 図書
著者名 アンドリュー・キンブレル/著   白井和宏/訳   福岡伸一/監修
著者名ヨミ キンブレル アンドルー シライ,カズヒロ フクオカ,シンイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.9
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-87805-X
分類記号 498.54
書名 それでも遺伝子組み換え食品を食べますか?   
書名ヨミ ソレデモ イデンシ クミカエ ショクヒン オ タベマスカ
内容紹介 遺伝子組み換え食品という重大な問題について、知っておくべきことと、消費者がこの食品を避けるための簡単で便利な方法を平易に解説。さらに、遺伝子組み換え食品をめぐる隠れた問題についても明らかにする。
著者紹介 【キンブレル】執筆者、弁護士、市民運動家として20年以上もの間、法廷と草の根運動の最前線で活動し、環境を守り持続可能な農業生産の方法を促進するために努力してきた。1997年ワシントンD.C.を拠点とする食品安全センターと国際技術評価センターを創設し、事務局長を務める。
件名1 食品衛生
件名2 遺伝子工学



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