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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

BSE禍はこれからが本番だ  新書y 148  

著者名 響堂新/著
著者名ヨミ キョウドウ,シン
出版者 洋泉社
出版年月 2006.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017922582中央図書館498.54/キ/ 在架 書庫A 

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2006
牛肉 食品衛生

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001038568
種別 図書
著者名 響堂新/著
著者名ヨミ キョウドウ,シン
出版者 洋泉社
出版年月 2006.2
ページ数 238p
大きさ 18cm
ISBN 4-89691-994-7
分類記号 648.25
書名 BSE禍はこれからが本番だ  新書y 148  
書名ヨミ ビーエスイーカ ワ コレカラ ガ ホンバン ダ
内容紹介 アメリカ産牛肉は、BSE危機の氷山の一角に過ぎない。汚染された肉骨粉は、すでに世界中にばら撒かれている。本書では様々な疑問について、過去20年間のBSEをめぐる動きを振り返りながら考えてゆく。
著者紹介 1960年岡山県生まれ。岡山大学医学部卒。大阪大学にて分子生物学、ウイルス学の研究に従事した後、検疫官として関西国際空港に勤務。99年「紫の悪魔」で作家デビュー。新潮ミステリー倶楽部賞・島田荘司特別賞受賞。
件名1 牛肉
件名2 食品衛生
叢書名 新書y



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