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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ちょっと高くても、コッチ!   

著者名 小薮浩二郎/著
著者名ヨミ コヤブ,コウジロウ
出版者 三五館
出版年月 2015.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910207453中央図書館498.54/コ/ 在架 5F一般開架 
2 一般書1053203590木曽山崎498.54/コ/ 在架 一般開架 
3 一般書1081108100鶴川駅前498.54/コ/ 在架 暮らし 
4 一般書1091294452忠生図書館498.54/コ/ 貸出中 一般開架  ×

関連資料

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2015
498.54
食品衛生

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002023146
種別 図書
著者名 小薮浩二郎/著
著者名ヨミ コヤブ,コウジロウ
出版者 三五館
出版年月 2015.5
ページ数 174,14p
大きさ 21cm
ISBN 4-88320-635-1
分類記号 498.54
書名 ちょっと高くても、コッチ!   
書名ヨミ チョット タカクテモ コッチ
副書名 食品選び・おとなの知恵
副書名ヨミ ショクヒン エラビ オトナ ノ チエ
内容紹介 添加物研究者が教える、無添加食品ガイド。調味料から主食、飲み物まで、「コレを買ってほしい」というオススメ商品を紹介しながら、商品を選ぶ際のポイントもまとめる。全国自然食品ショップリスト付き。
著者紹介 岡山県生まれ。九州大学大学院農芸化学専攻修了後、京都大学薬学部研究生、製薬会社の研究部門に勤務。14年にわたって添加物開発の最前線で研究に従事。添加物・医薬品等の安全性研究所主席研究員を務めるが食品メーカーに転職。現在は食品会社の顧問等の傍ら食品系専門学校で教鞭をとる。
件名1 食品衛生



内容細目

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