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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

食品不信社会   

著者名 今村知明/編著
著者名ヨミ イマムラ トモアキ
出版者 中央法規出版
出版年月 2008.11


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018641108中央図書館498.54/イ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2008
2008
498.54
食品衛生

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001325147
種別 図書
著者名 今村知明/編著
著者名ヨミ イマムラ トモアキ
出版者 中央法規出版
出版年月 2008.11
ページ数 228p
大きさ 21cm
ISBN 4-8058-4840-5
分類記号 498.54
書名 食品不信社会   
書名ヨミ ショクヒン フシン シャカイ
副書名 なぜ企業はリスクコミュニケーションに失敗するのか
副書名ヨミ ナゼ キギョウ ワ リスク コミュニケーション ニ シッパイスルノカ
内容紹介 企業・行政・マスメディアに求められるリスクコミュニケーションとは何か。食品リスクに対するマスメディアや消費者の反応に関するデータの分析結果をもとに、マスメディアや消費者の行動特性を明らかにする。
著者紹介 1988年関西医科大学卒。93年厚生省に入省。94年文部省体育局学校健康教育課にて学校保健関連の行政に従事。2003年東京大学医学部附属病院企画室長、同助教授。07年奈良県立医科大学健康政策医学講座教授。現在、奈良県立医科大学で食品保健などの研究を行う。
件名1 食品衛生



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