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杉浦日向子ベスト・エッセイ
杉浦日向子／著,… 日本短編漫…少年青年漫画編ｖｏｌ．５
湊谷夢吉／著,高… 江戸の旅人書国漫遊
杉浦日向子／著 江戸を愛して愛されて
杉浦日向子／著 江戸へおかえりなさいませ
杉浦日向子／著 百日紅　：　Ｍｉｓｓ　ＨＯＫＵＳＡ…
原　恵一／監督,… アンソロジーそば
池波正太郎／著,… アンソロジーお弁当。
阿川佐和子／著,… 入浴の女王
杉浦日向子／〔著… 呑々草子
杉浦日向子／〔著… 東京イワシ頭
杉浦日向子／〔著… 憩う言葉
杉浦日向子／著 粋に暮らす言葉
杉浦日向子／著 杉浦日向子の江戸塾特別編
杉浦日向子／著 隠居の日向ぼっこ
杉浦日向子／著 うつくしく、やさしく、おろかなり　…
杉浦日向子／著 ４時のオヤツ
杉浦日向子／著 杉浦日向子の食・道・楽
杉浦日向子／著 お江戸でござる
杉浦日向子／監修 杉浦日向子の江戸塾
杉浦日向子／著 隠居の日向ぼっこ
杉浦日向子／著 お江戸風流さんぽ道
杉浦日向子／著 一日江戸人
杉浦日向子／著 ４時のオヤツ
杉浦日向子／著 ごくらくちんみ
杉浦日向子／著 お江戸でござる　：　現代に活かした…
杉浦日向子／監修 もっとソバ屋で憩う　：　きっと満足…
杉浦　日向子／編… いろはカルタに潜む江戸のこころ・上…
藤本　義一／著,… 大江戸美味（むま）草紙
杉浦　日向子／著 お江戸風流さんぽ道
杉浦　日向子／編… 東京観音
荒木　経惟／著,… 二つ枕
杉浦　日向子／著 対談杉浦日向子の江戸塾
杉浦　日向子／著 百日紅上
杉浦　日向子／著 百日紅下
杉浦　日向子／著 百物語
杉浦　日向子／著 入浴の女王（じょうおう）
杉浦　日向子／著 とんでもねえ野郎
杉浦　日向子／著 大江戸観光
杉浦　日向子／著 呑々草子
杉浦　日向子／著 東のエデン
杉浦　日向子／著 東京イワシ頭
杉浦　日向子／著 江戸戯作
神保　五弥／編集… ニッポニア　ニッポン
杉浦　日向子／著 風流江戸雀
杉浦　日向子／著 その日ぐらし　：　江戸っ子人生のす…
高橋　克彦／著,… ゑひもせず
杉浦　日向子／著 江戸アルキ帖
杉浦　日向子／著 合葬
杉浦　日向子／著 風流江戸雀
杉浦　日向子／著 江戸へようこそ
杉浦　日向子／著

かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原　ゆたか／さく… かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原　ゆたか／さく… バーバパパのジュースづくり
アネット・ティゾ… ドラえもん３５
藤子　不二雄Ｆ／… 名探偵コナン９
青山　剛昌／著 ドラえもん３８
藤子　不二雄Ｆ／… バーバパパうみにでる
アネット・ティゾ… バーバパパのおんがくかい
アネット・ティゾ… でんしゃにのって
とよた　かずひこ… 名探偵コナン１１
青山　剛昌／著 ぐりとぐらの１ねんかん
中川　李枝子／作… 名探偵コナン６
青山　剛昌／著 名探偵コナン１５
青山　剛昌／著 バーバパパのしんじゅとり
アネット・ティゾ… バーバパパのふうせんりょこう
アネット・ティゾ… １４ひきのかぼちゃ
いわむら　かずお… バーバパパのクリスマス
アネット・ティゾ… バーバパパのアフリカいき
アネット・ティゾ… バーバパパののみたいじ
アネット・ティゾ… アンパンマンとちびぞうくん
やなせ　たかし／… ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻１
尾田　栄一郎／著 バーバパパのすいしゃごや
アネット・ティゾ… あたしンち第３巻
けら　えいこ／著 ドラえもん３０
藤子　不二雄Ｆ／… ちびまる子ちゃん５
さくら　ももこ／… やさいのおなか
きうち　かつ／さ… むかし僕が死んだ家
東野　圭吾／著 わんぱくだんのゆきまつり
ゆきの　ゆみこ／… はるだはるだよ！１０ぴきのかえる
間所　ひさこ／さ… よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・シャーリ… 名探偵コナン１２
青山　剛昌／著 ますだくんとまいごのみほちゃん
武田　美穂／作・… だんごむしのころちゃん
高家　博成／脚本… サン＝テグジュペリ　：　大空をかけ…
平松　おさむ／ま… どんなときも名探偵
杉山　亮／作,中… あひるのたまご　：　ばばばあちゃん…
さとう　わきこ／… １ねん１くみ１ばんひみつ！
後藤　竜二／作,… ばばばあちゃんのマフラー
さとう　わきこ／… ウォーリーのゆめのくにだいぼうけん…
マーティン・ハン… ちびまる子ちゃん３
さくら　ももこ／… 風の谷のナウシカ５
宮崎　駿／著 鉄道員（ぽっぽや）
浅田　次郎／著 帰ってきたおとうさんはウルトラマン
みやにし　たつや… 風の谷のナウシカ４
宮崎　駿／著 風の谷のナウシカ６
宮崎　駿／著 三国志第２巻
横山光輝／著 ねむいねむいねずみのあまやどり
佐々木　マキ／作 三国志第１巻
横山光輝／著 震える岩　：　霊験お初捕物控
宮部　みゆき／著 できるかな？　：　あたまからつまさ…
エリック・カール… ばばばあちゃんのマフラー
さとう　わきこ／… 一年生になるんだもん
角野　栄子／文,… パンダコパンダ
宮崎　駿／原案・… ベートーベン　：　生きる喜びと情熱…
いちかわ　のり／… ねこのおかあさん
渡辺　享子／脚本… もののけ姫下
宮崎　駿／原作・… 高村光太郎・智恵子　：　変わらぬ愛…
村野　守美／まん… カードキャプターさくら　２
Ｃｌａｍｐ／著 カードキャプターさくら　３
Ｃｌａｍｐ／著 藤子・Ｆ・不二雄　：　こどもの夢を…
さいとう　はるお… ドラえもんの理科おもしろ攻略〔３〕
こっちむいてみい子４
おの　えりこ／著 もののけ姫第２巻
宮崎　駿／原作・… ももこの世界あっちこっちめぐり
さくら　ももこ／… にじいろのさかなしましまをたすける…
マーカス・フィス… おっきょちゃんとかっぱ
長谷川　摂子／文… たなばたプールびらき
中川　ひろたか／… 最後の将軍　：　徳川慶喜
司馬　遼太郎／著 午前０時の忘れもの
赤川　次郎／著 ペンギンパトロールたい
斉藤　洋／作,高… 海峡の光
辻　仁成／著 もののけ姫
宮崎　駿／監督,… 津田梅子　：　六歳でアメリカに留学…
みやぞえ　郁雄／… つくし
甲斐　信枝／さく 淋しい狩人
宮部　みゆき／著 コロちゃんのこんにちはおじいちゃん
エリック・ヒル／… もののけ姫第３巻
宮崎　駿／原作・… 女たちのジハード
篠田　節子／著 ノンタンほわほわほわわ
キヨノサチコ／作… おなべおなべにえたかな？
こいで　やすこ／… 十二支のはじまり
岩崎　京子／文,… 忍たま乱太郎宝の地図のひみつの段
尼子　騒兵衛／原… はなすもんかー！
宮西　達也／作・… けちくらべ
小野　和子／著,… もののけ姫上
宮崎　駿／原作・… ボートにのって
とよた　かずひこ… どんぐりのあかちゃん
島本　一男／脚本… ぞくぞく村のがいこつガチャさん
末吉　暁子／作,… ちびまる子ちゃん　：　大野君と杉山…
さくら　ももこ／… 忍たま乱太郎へんそうだいすき？の段
尼子　騒兵衛／原… ぶーんぶーん
とよた　かずひこ… 名探偵コナン特別編　１
青山　剛昌／原案… これはりんご
中川　ひろたか／… あそぼうあそぼうおとうさん
浜田　桂子／さく ノンタンテッテケむしむし
キヨノ　サチコ／… 手塚治虫漫画全集１６２
手塚治虫／著 魔法使いハウルと火の悪魔
ダイアナ・ウィン… 町田の民話と伝承　第１集
町田市文化財保護… カードキャプターさくら　４
Ｃｌａｍｐ／著 きっと君は泣く
山本　文緒／著 天狗風　：　霊験お初捕物控　２
宮部　みゆき／著 母をたずねて三千里
エドモンド・デ・… 手塚治虫漫画全集１６７
手塚治虫／著 おたんこナース４
佐々木　倫子／著 おさるのおうさま
いとう　ひろし／… かいぞくポケット１７
寺村　輝夫／作,… 夫婦の一日
遠藤　周作／著 ぼくじょうのくまさん
フィービ・ウォー… 落第忍者乱太郎２１
尼子騒兵衛／著 まめうし
あきやま　ただし… Ｍｏｎｓｔｅｒ６
浦沢　直樹／著 むかでのおつかい
吉田　タキノ／著… あさりちゃん　５４
室山　まゆみ／著 星のカービィ　２
さくま　良子／著 名探偵コナン特別編　２
青山　剛昌／原案… 名探偵コナン特別編　３
青山　剛昌／原案… ホーム・アローン３
ラジャ・ゴズネル… Ｆｒｏｍ　Ｈｅａｄ　ｔｏ　Ｔｏｅ
ＥＲＩＣ　ＣＡＲ… トンボのトンちゃんかくれんぼ
矢野　亮／脚本,… まる子だった
さくら　ももこ／… 閉鎖病棟
帚木　蓬生／著 それいけ！ねずみくんのチョッキ
なかえ　よしを／… カマキリのぼうけん
江川　多喜雄／脚… マザー・テレサ　：　貧しい人びとに…
あべ　さより／ま… いじわるバンバン　：　ざわざわ森の…
末吉　暁子／文,… 家族シネマ
柳　美里／著 映画クレヨンしんちゃん／暗黒タマタ…
原　恵一／監督,… 検察捜査
中嶋博行／〔著〕 Ｍｏｎｓｔｅｒ７
浦沢　直樹／著 みんなの秘密
林　真理子／著 かいぞくポケット１８
寺村　輝夫／作,… こちら葛飾区亀有公園前派…第１００巻
秋本　治／著 あしたのてんきははれ？くもり？あめ…
野坂　勇作／さく 遊・戯・王　４
高橋　和希／著 もののけ姫第１巻
宮崎　駿／原作・… ＨＡＮＡ－ＢＩ
北野　武／監督,… 落第忍者乱太郎２２
尼子騒兵衛／著 もののけ姫第４巻
宮崎　駿／原作・… 月のしずく
浅田　次郎／著 いたずらにんじゃをつかまえろ　：　…
しばはら　ち／作… はやぶさ新八御用帳６
平岩弓枝／〔著〕 漆の実のみのる国上
藤沢　周平／著 へんてこもりのコドロボー
たかどの　ほうこ… 深川澪通り灯ともし頃
北原　亜以子／著 ないて百にん力
東川　洋子／著,… 遊・戯・王　１
高橋　和希／著 かぜひきころわん
間所　ひさこ／作… コボちゃん４２
植田　まさし／著 Ｃｏｊｉ－ｃｏｊｉ３
さくら　ももこ／… 黒い家
貴志　祐介／著 あたらしいおともだち　：　ざわざわ…
末吉　暁子／文,… おどりトラ　：　韓国・朝鮮の昔話
金森　襄作／再話… たこやき…クリスマスのぼうけんのまき
高田　ひろお／作… おっとっと
とよた　かずひこ… 未来少年コナン
アレグサンダー・… ミッフィーのおばあちゃん
ディック・ブルー… 神々の山嶺（いただき）下
夢枕　獏／著 ＨＡＲＶＥＳＴ：ＳＩＮＧＬＥＳ　１…
米米クラブ／演奏… 鏡のうらがわレストラン
怪談レストラン編… ゆきのひのおはなし
かこ　さとし／さ… チョコレート革命
俵　万智／著 Ｍｏｎｓｔｅｒ５
浦沢　直樹／著 こちら葛飾区亀有公園前派出…第６５巻
秋本　治／著 野猿殺人事件
西村　京太郎／著 神々の山嶺（いただき）上
夢枕　獏／著 失楽園上
渡辺　淳一／著 段級判定詰将棋新作２３４題　：　楽…
佐伯　昌優／著 どくのはいったかめ
多田　ヒロシ／著 みんなでぬくぬく
エルザ・ドヴェル… クリスマス・オールスター
中川　ひろたか／… 逆説の日本史５（中世動乱編）
井沢　元彦／著 ないしょのプリンセス４
水沢　めぐみ／著 キャプテン翼１
高橋　陽一／著 遊・戯・王　２
高橋　和希／著 子どもに語るアジアの昔話１
松岡　享子／訳 ズッコケ三人組のダイエット講座
那須　正幹／作,… ぼくはかぶとむし
渡辺　享子／脚本… 小池…１（サイコ・サスペンス篇　１）
小池　真理子／著 たっくんひろちゃんのちょうちょうと…
かこ　さとし／作 いぬおことわり！
Ｈ．Ａ．・レイ／… いえでだブヒブヒ
柳生　まち子／作 トマトの絵本
森　俊人（１９３… 光の帝国　：　常野物語
恩田　陸／著 なつはうみ
内田　麟太郎／文… 最後の花時計
遠藤　周作／著 超便利　運動会の音楽
めぞん一刻１
高橋　留美子／著 死ぬための生き方
佐藤　愛子／著 生活図鑑　：　『生きる力』を楽しく…
おち　とよこ／文… いいものひろったくまざわくん
きたやま　ようこ… こちら葛飾区亀有公園前派出…第５４巻
秋本　治／著 にんじゃがやってきた！
今村　幸介／作,… ＧＯＬＤＥＮ　Ｊ－ＰＯＰ／ＴＨＥ　…
山口　百恵／演奏… Ｊｕｓｔ　ｌｏｏｋ´ｎ　ｌｅａｒｎ…
Ｄａｎｉｅｌ　Ｊ… めぞん一刻２
高橋　留美子／著 遊・戯・王　５
高橋　和希／著 もりのおくのちいさなひ
香山　美子／作,… むし歯のもんだい
北川原　健／著,… ちびねこトラノスケとてんさいばけね…
いわま　まりこ／… 子どもに語るアジアの昔話２
松岡　享子／訳

愛と情熱の山田うどん　：　まったく…
北尾トロ／著,え… もっと！吉野家ＦＡＮ　ＢＯＯＫ　：…
旨い駅そば大百科
「旅と鉄道」編集… はま寿司ＦＡＮ　ＢＯＯＫ
京味物語
野地秩嘉／著 自己流は武器だ。　：　私は、なぜ世…
渡邉貴義／著 「【キ】寿司」のすべて。
中原一歩／著 配膳さんという仕事　：　なぜ京都は…
笠井一子／著 すきやばし次郎　：　小野禎一父と私…
根津孝子／著 蒲田初音鮨物語
本田雅一／著 そばですよ　：　立ちそばの世界
平松洋子／著 丸亀製麺はなぜＮｏ．１になれたのか…
小野正誉／著 旅する江戸前鮨　：　「すし匠」中澤…
一志治夫／著 「富士そば」は、なぜアルバイトにボ…
丹道夫／著 愛しの富士そば
鈴木弘毅／著 志が人と組織を育てる　：　グルメ回…
堀地速男／著,神… 『能町みね子のときめきサッカーうど…
能町みね子／〔著… 博多うどんはなぜ関門海峡を越えなか…
サカキシンイチロ… 立ちそば春夏秋冬
今柊二／著 全国駅そば名店１００選
鈴木弘毅／監修 日本のごちそうすき焼き
向笠千恵子／著,… 立ちそばガール！　：　そばこのファ…
イトウエルマ／著… 寿司屋のかみさん二代目入店
佐川芳枝／〔著〕 みんなの山田うどん　：　かかしの気…
北尾トロ／著,え… 立ち食いそば図鑑　：　東京編
東西「駅そば」探訪　：　和製ファス…
鈴木弘毅／著 銀座の立ち飲み屋でなぜ行列ができる…
柴山政行／著 ちょっとそばでも　：　大衆そば・立…
坂崎仁紀／著 銀座のすし
山田五郎／著 墨絵で描く江戸蕎麦屋
伊嶋みのる／著 東京タワーたもとのお寿司屋さん
尾高とく美／著 愛の山田うどん　：　廻ってくれ、俺…
北尾トロ／著,え… 新・神奈川のうまい蕎麦６４選
江戸ソバリエ協会… スシロー世界を握る
『フードビズ』編… 蕎麦屋の常識・非常識
片山虎之介／著 寿司屋の親父のひとり言
三ツ木新吉／著 「梅の花」のおもてなし　：　感動を…
鶴蒔靖夫／著 東京うどんＢＯＯＫ　：　全１２３軒…
江戸東京味の散歩道　：　歩き味わう…
嵐山光三郎／ほか… 新編塩釜すし哲物語
上野敏彦／著 回転寿司の経営学
米川伸生／著 信州蕎麦ごのみ　：　スタイルで選ぶ…
山口美緒／著 日本の料亭紀行
葛城三千子／著 生涯うなぎ職人　：　二百年続く老舗…
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堀地ヒロ子／著 江戸蕎麦めぐり。
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ご当地「駅そば」劇場　：　４８杯の…
鈴木弘毅／著 スシローが顧客満足度Ｎｏ．１になっ…
銀座久兵衛こだわりの流儀　：　最高…
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ｙｕｋａ／著 ソバのみ散歩
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蕎麦屋で和む会／… ラズウェル細木の東京蕎麦喰い巡礼
ラズウェル細木／… 寿司屋のカラクリ
大久保一彦／著 そばうどん第３８号
田舎で、ひとりで、手打ちそば屋をや…
佐野猛男／著 南東北蕎麦と温泉めぐり　：　福島・…
みちのく仙蕎の会… 信州蕎麦と温泉めぐり
高橋克典／編著,… そばうどん第３７号
鮨屋の人間力
中澤圭二／著 神奈川のうまい蕎麦６４選
そばったけの会／… 神奈川のおいしい蕎麦　：　神奈川県…
片山虎之介／著 ホントは知らない日本料理の常識・非…
村田吉弘／著 「駅そば」読本
鈴木弘毅／著 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ
吾妻博勝／著 東京五つ星の蕎麦
見田盛夫／選 京都蕎麦スタイル５７
京都新聞出版セン… そばうどん店の主人になる
節季の室礼　：　和のおもてなし
小林玖仁男／著,… 蕎麦屋になりたい　：　実践！手打ち…
金久保茂樹／〔著… 東京でふるさとを食べ歩く　：　郷土…
郷土料理探求会／… 江戸前鮨仕入覚え書き
長山一夫／著 女ひとり寿司
湯山玲子／著 蕎麦屋酒　：　ああ、「江戸前」の幸…
古川修／著 江戸前「握り」　：　東京・世田谷「…
荒木水都弘／著,… 京都「菊乃井」大女将の人育て、商い…
村田英子／著 蕎麦屋の系図
岩崎信也／著 もっとソバ屋で憩う　：　きっと満足…
杉浦　日向子／編… 超麺通団　：　団長田尾和俊と１２人…
田尾　和俊／著 寿司屋のかみさんお客さま控帳
佐川　芳枝／著 山みち蕎麦みち　：　名山の麓にうま…
太野　祺郎／著 回転寿司の経済学　：　「勝ち組」外…
渡辺　米英／著 鮨に惚れ直す店　：　味よし。誘うに…
多摩の蕎麦、うどん　：　名店７７
けやき出版／編 江戸前寿司一（ピン）の一（ピン）の…
嵐山　光三郎／著 お寿司、地球を廻る
松本　紘宇／著 寿司屋のかみさんうちあけ話上
佐川　芳枝／著 寿司屋のかみさんうちあけ話下
佐川　芳枝／著 来た見た食ったさぬきうどん
北野チッパーズＵ… 寿司屋のかみさん寿司縁ばなし
佐川　芳枝／著 蕎麦　：　ぐるり日本、地粉にこだわ…
金久保　茂樹／著 寿司屋のかみさんのちょっと箸休め　…
佐川　芳枝／著 恐るべきさぬきうどん麺地創造の巻
麺通団／著 寿司屋のかみさん、エッセイストにな…
佐川　芳枝／著 神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし
師岡　幸夫／著 京のおもてなし料理　：　町衆と寺院…
京都新聞社／編 駒形（こまかた）どぜう噺
越後屋　助七／著 うどん好き百科
サライ編集部／編 浮瀬　：　奇杯ものがたり
坂田　昭二／著 寿司屋のかみさんおいしい話
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麺’ｓ　ｃｌｕｂ… ベストオブ蕎麦ｉｎ　ｐｏｃｋｅｔ　…
麺’ｓ　ｃｌｕｂ…

洋食ウキウキ
今柊二／著 ハンバーガー本
そばと私（わたし）
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田中康弘／著 鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」　：…
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平松洋子／著 立ちそば春夏秋冬
今柊二／著 餃子女子　：　Ｎｏ　Ｇｙｏｚａ，Ｎ…
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平松洋子／著,谷… 豚肉好き。　：　豚肉、食べてる？
ロカボバイブル　：　おいしく、楽し…
食・楽・健康協会… 全国個性派やきとり１００店
はんつ遠藤／著 全国駅そば名店１００選
鈴木弘毅／監修 アンソロジーそば
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堀江貴文／著,テ… グル名刺　：　バツイチ中年のグルメ…
バッファロー吾郎… お魚バンザイ！
今柊二／著 総理メシ　：　政治が動くとき、リー…
朝日新聞政治部取… 孤独のグルメ巡礼ガイド
週刊ＳＰＡ！『孤… 世界一周ひとりメシｉｎ　ＪＡＰＡＮ
イシコ／〔著〕 憂食論　：　歪みきった日本の食を斬…
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フレンチトースト… 自家菜園のあるレストラン
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山本一力／著 食の極道　：　喋るも食うも命がけ
勝谷誠彦／著 つれづれ蕎麦　：　東京の手打ち蕎麦…
ｙｕｋａ／著 定食学入門
今柊二／著 人生食堂１００軒
小山薫堂／著 池波正太郎が通った「店」
馬場啓一／著 世界初！まるごと一冊ソース焼きそば…
ひとり旅ひとり酒
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佐野実／著 極めつけ神奈川の蕎麦７２店
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おいしいごはんの… どんぶりこ　：　日本一のどんぶり紀…
小林しのぶ／著 日本で一番おいしいもの。　：　わざ…
美食の王様ベス…２００９−２０１０年
来栖けい／著 ラズウェル細木の東京蕎麦喰い巡礼
ラズウェル細木／… つけ麺・まぜ麺マップ　：　東京　埼…
跡部泰正／編著 江戸蕎麦通への道
藤村和夫／著 知識ゼロからのそば入門
鵜飼良平／著 認定！全国ご当地グルメＧＰ　：　厳…
大ぐるめ　：　悪魔のような激旨１０…
おいしい農園レストラン　：　全国ほ…
ヒカリコ／イラス… 悶々ホルモン
佐藤和歌子／著 キム兄の食日記　：　絶品料理、いた…
木村祐一／著 ラーメン道場やぶり　：　２０００−…
江口寿史／著,徳… 愛しのローカルごはん旅　：　２００…
たかぎなおこ／著 そばうどん第３８号
小川宣夫の蕎麦・饂飩指南　：　粗挽…
小川宣夫／著 田舎で、ひとりで、手打ちそば屋をや…
佐野猛男／著 食べもの屋の昭和　：　３０店の証言…
岩崎信也／著 すすれ！麺の甲子園
椎名誠／著 南東北蕎麦と温泉めぐり　：　福島・…
みちのく仙蕎の会… ちゃぶニチュード！　：　日本全国マ…
野瀬泰申／〔著〕 山口瞳の行（い）きつけの店
山口正介／著 全部うまい店　：　ｄａ…２００８年版
「Ｂ級グルメ」の地域ブランド戦略
関満博／編,古川… 池波正太郎の食まんだら
佐藤隆介／著 本むら庵直伝そば打ち入門
小張勝彦／著 信州蕎麦と温泉めぐり
高橋克典／編著,… そばうどん第３７号
ソバを知り、ソバを生かす
氏原暉男／著 神奈川のうまい蕎麦６４選
そばったけの会／… 神奈川のおいしい蕎麦　：　神奈川県…
片山虎之介／著 手打ちそばの作り方　：　旨い！簡単…
井上明／監修 江戸っ子はなぜ蕎麦なのか？
岩崎信也／著 定食ニッポン
今柊二／著 「駅そば」読本
鈴木弘毅／著 東京五つ星の蕎麦
見田盛夫／選 京都蕎麦スタイル５７
京都新聞出版セン… はじめての蕎麦打ち入門
成美堂出版編集部… そばうどん店の主人になる
カウンターから日本が見える　：　板…
伊藤洋一／著 旅で出会ったローカルごはん
上村一真／著 「蕎麦全書」伝　：　現代語訳
日新舎友蕎子／著… がんがん焼肉もりもりホルモン
今柊二／著 超こだわりの店百番勝負
伊丹由宇／著 手づくりしたいみそ・豆腐・うどん・…
手づくり食品の会… 食というレッスン
岸本葉子／著 蕎麦屋になりたい　：　実践！手打ち…
金久保茂樹／〔著… 開高健が喰った！！
菊谷匡祐／著 そばの歴史を旅する
鈴木啓之／著 新＊御馳走帖
嵐山光三郎／著 市場食堂　：　魅惑の５５食堂、全部…
西潟正人／著 そばとそば料理の魅力　：　そば処信…
戸隠そば商組合／… 大衆食堂
野沢一馬／著 池波正太郎への手紙
佐藤隆介／著 女性のためのそば打ち・うどん打ち
川上惠子／著,白… メントレレストラン　：　有名人行き…
そば打ち入門コツのコツ　：　映像＋…
宮澤佳穂／著 美食の王様　：　究極の１６７店珠玉…
来栖けい／著 高橋邦弘の蕎麦大全
高橋邦弘／著 はじめてでもできるそば打ち
矢部久雄／〔著〕 超こだわりの店乱れ食い
伊丹由宇／著 そばの絵本
服部隆／へん,上… 蕎麦屋酒　：　ああ、「江戸前」の幸…
古川修／著 ラーメンのある町へ！
小野員裕／著 特上の洋食屋２３軒　：　昭和の香り…
『サライ』編集部… うまうまノート
室井滋／文・イラ… “せんべろ”探偵が行（い）く　：　…
中島らも／著,小… 日本人は蕎麦のことを何も知らない。
山縣基与志／著 ウチくる！？お店
蕎麦の蘊蓄　：　五味を超える美味し…
太野祺郎／〔著〕 蕎麦屋の系図
岩崎信也／著 風流大名蕎麦
笠井俊彌／著 世界を変えた日本の技術　：　科学…６
天野　徹（１９５… 図解江戸流そば打ち技術
荒井　正憲／イラ… もっとソバ屋で憩う　：　きっと満足…
杉浦　日向子／編… 今日からできる蕎麦打ち　：　キッチ…
倉嶋　一雄／監修 そば往生
石川　文康／著 誰でも打てる十割そば　：　水回し棒…
大久保　裕弘／著 俳諧蕎麦ばなし　：　そばの俳句でそ…
浪川　寛治／著 山みち蕎麦みち　：　名山の麓にうま…
太野　祺郎／著 新多摩のラーメン　：　感動の１００…
多摩武蔵野ら〜団… 即席ラーメンの本　：　インスタント…
蕎麦辞典
植原　路郎／著,… 東京カリ〜番長の神様カレーｇｕｉｄ…
みずの　じんすけ… 発見！体験！日本の食事３
次山　信男／監修 多摩の蕎麦、うどん　：　名店７７
けやき出版／編 ラーメンの誕生
岡田　哲／著 蕎麦　：　江戸の食文化
笠井　俊彌／著 蕎麦屋のしきたり
藤村　和夫／著 ラーメンライダーが行く！
林　英男／著,石… ラーメンの経済学
河田　剛／著 誰にでも打てる掟破りの簡単手打ちそ…
荒川　勝利／著 小説中華そば「江ぐち」
久住　昌之／著 蕎麦　：　ぐるり日本、地粉にこだわ…
金久保　茂樹／著 多摩のラーメン　：　感動の１００店
多摩武蔵野ら〜団… 東京のラーメン屋さんドットコム　：…
大崎　裕史／監修 蕎麦の極楽
太野　祺郎／著,… 自分でつくるプロのラーメン　：　有…
ロム・インターナ… 嗚呼！このラーメンがうまい首都圏版
ズームイン！！朝… インスタントラーメン発明物語
インスタントラー… 誠之助の「グルメ鑑定帳」　：　全国…
中島　誠之助／著 そば・うどん手打ち道場　：　プロが…