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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

実践!!食品工場のハザード管理   

著者名 矢野俊博/編著
著者名ヨミ ヤノ,トシヒロ
出版者 幸書房
出版年月 2011.9


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019538162中央図書館588/ヤ/ 在架 5F一般開架 

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2011
2011
588
食品工業 食品衛生

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001613962
種別 図書
著者名 矢野俊博/編著
著者名ヨミ ヤノ,トシヒロ
出版者 幸書房
出版年月 2011.9
ページ数 188p
大きさ 26cm
ISBN 4-7821-0358-1
分類記号 588
書名 実践!!食品工場のハザード管理   
書名ヨミ ジッセン ショクヒン コウジョウ ノ ハザード カンリ
件名1 食品工業
件名2 食品衛生



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