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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

絶対おいしい!はじめての手作りパン  Cooking1年生 

著者名 藤田千秋/著
著者名ヨミ フジタ,チアキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028262101さるびあ596.6/フ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080402686鶴川駅前596.6/フ/ 在架 暮らし 

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2011
596.63
パン

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001590241
種別 図書
著者名 藤田千秋/著
著者名ヨミ フジタ,チアキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14053-5
分類記号 596.63
書名 絶対おいしい!はじめての手作りパン  Cooking1年生 
書名ヨミ ゼッタイ オイシイ ハジメテ ノ テズクリ パン
副書名 パン作りビギナーでも上手に!
副書名ヨミ パンズクリ ビギナー デモ ジョウズ ニ
内容紹介 シンプルな基本パンから、楽しいアレンジパンまで、大人気パン64品を掲載した、初心者向けの手作りパンの本。各レシピの難易度を3段階で表示し、全レシピに「下準備」を掲載。手順のポイントがわかる1冊。
著者紹介 北海道生まれ。島津睦子ケーキングスクールでパン作りを学び、パンの師範科修了。また、ル・コルドン・ブルーでフランス料理を学ぶ。1994年から自宅でパン作りとランチの教室「C’s table」を主宰。著書「藤田千秋のおいしいパン教室」など。
件名1 パン
叢書名 Cooking1年生



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