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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

アウトドアでホットサンド   

著者名 蓮池陽子/著
著者名ヨミ ハスイケ ヨウコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.2


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043666229金森図書館596.6/ハ/ 在架 一般開架 

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2020
596.63 596.63
サンドイッチ

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002471477
種別 図書
著者名 蓮池陽子/著
著者名ヨミ ハスイケ ヨウコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.2
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-45039-2
分類記号 596.63
分類記号 596.63
書名 アウトドアでホットサンド   
書名ヨミ アウトドア デ ホット サンド
副書名 バウルー公認!
副書名ヨミ バウルー コウニン
内容紹介 山やキャンプ、家でも楽しめる80のホットサンドレシピを紹介。ホットサンドメーカーで40年以上の歴史を持つイタリア商事の「バウルー」を使用。バウルーで作るパン以外のレシピ、フライパン&網で作るホットサンドレシピも収録。
著者紹介 山とアウトドアを愛する料理家。フードコーディネーターとして、料理教室や各種コーディネート、メニュー開発、料理本の執筆などを行う。風土や歴史など、食べ物にまつわるさまざまなストーリーをつむぎ、料理として提案することをライフワークとしている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 サンドイッチ



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