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蔵書情報

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書誌情報(基本)

書名

恋するフレンチ・トースト   

著者名 勝野雅奈恵/著
著者名ヨミ カツノ,カナエ
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.12


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1080892712鶴川駅前596.6/カ/ 貸出中 暮らし  ×

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2013
2013
596.63
パン

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001822771
種別 図書
著者名 勝野雅奈恵/著
著者名ヨミ カツノ,カナエ
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.12
ページ数 119p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-02500-8
分類記号 596.63
書名 恋するフレンチ・トースト   
書名ヨミ コイスル フレンチ トースト
副書名 魅惑のパン・ペルデュ
副書名ヨミ ミワク ノ パン ペルデュ
内容紹介 幸せなフレンチトーストを作ろう。「エコール・リッツ・エスコフィエ」に留学した著者が、リッツ直伝のレシピ40を披露。忙しい朝でも簡単にできるアレンジで、固くなったパンがおいしく生まれかわる。
著者紹介 1982年東京都出身。98年大林宣彦監督「風の歌が聴きたい」でスクリーンデビュー。プロのフラダンサーを養成するためのスタジオ「TE HONO」を開校。2011年エコール・リッツ・エスコフィエのスペリオールコースのディプロマを取得。
件名1 パン



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