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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

もっちり、しっとり米粉パン   

著者名 藤田千秋/著
著者名ヨミ フジタ,チアキ
出版者 文化出版局
出版年月 2006.4


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1042714442金森図書館596.6/フ/ 在架 一般開架 

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2006
596.63
パン

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001056926
種別 図書
著者名 藤田千秋/著
著者名ヨミ フジタ,チアキ
出版者 文化出版局
出版年月 2006.4
ページ数 87p
大きさ 25cm
ISBN 4-579-20974-5
分類記号 596.63
書名 もっちり、しっとり米粉パン   
書名ヨミ モッチリ シットリ コメコ パン
内容紹介 小麦粉よりも手軽に作れる米粉パン。発酵は1回で、生地の扱いも初心者向き。かわいい丸パンから、ご飯代わりのパン、昔ながらのおやつパン、野菜と果物のスナックパンまで、おいしい米粉パンの作り方を紹介。
著者紹介 北海道生まれ。「C’s table」主宰。著書に「休日のお昼は、手づくりパンで」「手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン」「焼きたてがいちばん、クイックブレッド」など。
件名1 パン



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