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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ゆめのちから   

著者名 盛田淳夫/著
著者名ヨミ モリタ,アツオ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2014.12


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910141462中央図書館588.3/モ/ 在架 5F一般開架 
2 一般書1090605138忠生図書館588.3/モ/ 在架 一般開架 

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2014
2014
588.32
パン 小麦 敷島製パン株式会社

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001919961
種別 図書
著者名 盛田淳夫/著
著者名ヨミ モリタ,アツオ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2014.12
ページ数 254p
大きさ 20cm
ISBN 4-478-08356-8
分類記号 588.32
書名 ゆめのちから   
書名ヨミ ユメ ノ チカラ
副書名 食の未来を変えるパン
副書名ヨミ ショク ノ ミライ オ カエル パン
内容紹介 業界第2位のパンメーカーが、どうして、ここまで国産小麦にこだわるのか。創業者の意志を継ぎ、国産小麦100%の製パンに挑戦したPascoと、夢のために集まった仲間たちとの真実のドラマ。
著者紹介 1954年愛知県生まれ。77年成蹊大学法学部卒。82年に敷島製パンへ。常務・副社長を経て98年に社長就任。敷島製パン(株)代表取締役社長。敷島製パン創業者・盛田善平のひ孫にあたる。
件名1 パン
件名2 小麦
件名3 敷島製パン株式会社



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