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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

こねて、もんで、食べる日々   

著者名 平松洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017795871中央図書館596.04/ヒ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028651626さるびあ596.04/ヒ/ 在架 一般開架 
3 一般書1042678878金森図書館596.04/ヒ/ 在架 一般開架 

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平松洋子
2005
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000983355
種別 図書
著者名 平松洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.7
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-86067-067-1
分類記号 596
書名 こねて、もんで、食べる日々   
書名ヨミ コネテ モンデ タベル ヒビ
内容紹介 夏みかんをわしわしとむく、ゆで卵の殻をくりっとはずす、キャベツをざっくりざっくりちぎる…。手で料理すると、とびきりおいしい。だから、手でこねて、もんで、食べる日々が始まった。手が喜ぶフードエッセイ。
著者紹介 東京女子大学文理学部卒。フードジャーナリスト、エッセイスト。著書に「平松洋子の台所」「おいしいごはんのためならば」「買物71番勝負」「アジアおいしい話」「ベトナムとタイ毎日のごはん」「旬の味、だしの味」など。
件名1 料理



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