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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

山みち蕎麦みち   

著者名 太野 祺郎/著
著者名ヨミ タノ,ヨシロウ
出版者 山と渓谷社
出版年月 2002.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017015684中央図書館291.09/タ/ 在架 4F憩い広場 

関連資料

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2002
山岳∥日本 飲食店∥日本 そば

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000265965
種別 図書
著者名 太野 祺郎/著
著者名ヨミ タノ,ヨシロウ
出版者 山と渓谷社
出版年月 2002.10
ページ数 302p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-28060-8
分類記号 291.09
書名 山みち蕎麦みち   
書名ヨミ ヤマミチ ソバミチ
副書名 名山の麓にうまい蕎麦あり
副書名ヨミ メイザン ノ フモト ニ ウマイ ソバ アリ
件名1 山岳∥日本
件名2 飲食店∥日本
件名3 そば
注記 内容紹介:自家製粉、生粉打ちといった蕎麦界のニューウェーブに加えて、名山、名水を紹介。登山と蕎麦を永年楽しんできた著者が、日本全国のいい山とうまい店を組み合わせて案内した、読んで味わう名山&蕎麦紀行。 著者紹介:昭和9年京都府生まれ。34年早稲田大学卒。55年「TGそばの会」を結成。平成6年東京ガス(株)定年退職。第1回岳人紀行賞を受賞。主な著書に「ある日ある山で」「あの日あの山」「そば行脚」「おいしい蕎麦を探す」「蕎麦の極楽」。



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