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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

あまったパンで魔法のレシピ   

著者名 尾田衣子/料理
著者名ヨミ オダ,キヌコ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1062078181堺図書館596.6/オ/ 在架 書庫A 
2 一般書1090508522忠生図書館596.6/オ/ 在架 生活子育て 

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2013
596.23
料理(西洋) 料理 パン

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001736829
種別 図書
著者名 尾田衣子/料理
著者名ヨミ オダ,キヌコ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.2
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-13302-X
分類記号 596.23
書名 あまったパンで魔法のレシピ   
書名ヨミ アマッタ パン デ マホウ ノ レシピ
副書名 ヨーロッパのおばあちゃんの知恵
副書名ヨミ ヨーロッパ ノ オバアチャン ノ チエ
内容紹介 ヨーロッパに伝わるおばあちゃんの知恵に倣い、冷凍庫のパンを変身させるレシピを集めた本。作りすぎ、買いすぎで、冷凍庫に眠っているパンを前菜、スープ、ランチ、今晩のおかず、スイーツに変える魔法。
著者紹介 ル・コルドンブルー東京校にて料理ディプロムを取得。その後イタリア・フィレンツェに渡り、家庭料理を学ぶ。現在は、料理教室「Assiette de KINU」を主宰。雑誌・テレビ等でも活躍し、イタリア・フランスの家庭料理や、簡単にできるおもてなし料理を提案。
件名1 料理(西洋)
件名2 料理 パン



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