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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」  講談社+α新書 112-1B  

著者名 平澤 正夫/著
著者名ヨミ ヒラサワ,マサオ
出版者 講談社
出版年月 2002.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1016933218中央図書館648.1/ヒ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2002
648.1
牛乳 うし(牛)∥疾患

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000190085
種別 図書
著者名 平澤 正夫/著
著者名ヨミ ヒラサワ,マサオ
出版者 講談社
出版年月 2002.5
ページ数 237p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-272134-1
分類記号 648.1
書名 牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」  講談社+α新書 112-1B  
書名ヨミ ギュウニュウ キョウギュウビョウ モンダイ ト ユキジルシ ジケン
副書名 安心して飲める牛乳とは
副書名ヨミ アンシンシテ ノメル ギュウニュウ トワ
件名1 牛乳
件名2 うし(牛)∥疾患
叢書名 講談社+α新書
注記 内容紹介:おいしい牛乳をさがす取材から見えてきた、歪んだ酪農の実態ともうけ主義。ついには、大企業の酪農の歪みが、牛乳汚染事件、狂牛病発生という危機を生みだした。どうすれば変革できるのか。 著者紹介:1929年京都府生まれ。京都大学文学部卒。フリージャーナリスト。著書には「スコッチへの旅」「超薬アスピリン」「通じる英語・上達のコツ」「がんをつくる社会」「食卓のおとし穴」「汚染された自然保護」「日本の牛乳はなぜまずいのか」などがある。



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