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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

胡椒   

著者名 マージョリー・シェファー/著   栗原泉/訳
著者名ヨミ シェファー マージョリー クリハラ,イズミ
出版者 白水社
出版年月 2015.1


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910144003中央図書館617.6/シ/ 貸出中 5F一般開架  ×
2 一般書1090615376忠生図書館617.6/シ/ 在架 一般開架 

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2015
617.6

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001921473
種別 図書
著者名 マージョリー・シェファー/著   栗原泉/訳
著者名ヨミ シェファー マージョリー クリハラ,イズミ
出版者 白水社
出版年月 2015.1
ページ数 262,28p
大きさ 20cm
ISBN 4-560-08405-X
分類記号 617.6
書名 胡椒   
書名ヨミ コショウ
副書名 暴虐の世界史
副書名ヨミ ボウギャク ノ セカイシ
内容紹介 16〜19世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を、現地の人びと、海賊、商人らのエピソードで描いた傑作歴史読みもの。
著者紹介 【シェファー】ブラウン大学卒業後、イリノイ大学でM.A.を取得。ロイター通信記者、マサチューセッツ工科大学ナイト科学ジャーナリズムフェローを経て、現在、ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』誌などに寄稿している。
件名1 こしょう(胡椒) 歴史



内容細目

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