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蔵書情報

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書誌情報(基本)

書名

オーガニック検査員・水野葉子の「家族と食べたい!」食品選び   

著者名 水野葉子/著
著者名ヨミ ミズノ,ヨウコ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2011.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043214624金森図書館611.4/ミ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080308826鶴川駅前611.4/ミ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090207505忠生図書館611.4/ミ/ 在架 一般開架 

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2011
2011
農産物 有機農業

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001613062
種別 図書
著者名 水野葉子/著
著者名ヨミ ミズノ,ヨウコ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2011.10
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-04439-6
分類記号 611.4
書名 オーガニック検査員・水野葉子の「家族と食べたい!」食品選び   
書名ヨミ オーガニック ケンサイン ミズノ ヨウコ ノ カゾク ト タベタイ ショクヒン エラビ
副書名 本音と本気で語るいま食べたいもの、食べたくないもの
副書名ヨミ ホンネ ト ホンキ デ カタル イマ タベタイ モノ タベタクナイ モノ
内容紹介 どんな食べ物を選ぶのか。私たち一人ひとりに与えられたこの自由が、私たちが本当に望む結果を導くための選択につながるように…。食品検査の第一人者が、自宅でも実践している食品の選び方を初公開。
著者紹介 1980年立教大学文学部卒。元ミネソタ大学日本語講師。95年IOIAのオーガニック検査員講習会修了。日本初のIOIA認定トレーニング・コーディネーター及びIOIA公認オーガニック検査員資格取得。JOIAの初代理事長、現在参与。2002年(有)リーファース設立。
件名1 農産物
件名2 有機農業



内容細目

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