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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

辣油の達人   

著者名 造事務所/編   杉本恵子/監修   ヘルシーピット/監修
著者名ヨミ ゾウ ジムショ スギモト ケイコ ヘルシ- ピット
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2010.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019109113中央図書館596/ゾ/ 在架 4F憩い広場 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

造事務所 杉本恵子 ヘルシーピット
2010
596
料理 調味料

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001490996
種別 図書
著者名 造事務所/編   杉本恵子/監修   ヘルシーピット/監修
著者名ヨミ ゾウ ジムショ スギモト ケイコ ヘルシ- ピット
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2010.6
ページ数 139p
大きさ 19cm
ISBN 4-584-13246-1
分類記号 596
書名 辣油の達人   
書名ヨミ ラーユ ノ タツジン
内容紹介 今話題の「具入りラー油」。著者の長年の経験から、具入りラー油の効能を検証し、効果的な取り入れ方を解説。自分で簡単に具入りラー油を作る方法や、具入りラー油を使った64のおいしいレシピも紹介する。
著者紹介 1956年神奈川県生まれ。相模女子大学食物科卒業後、栄養士として小田急百貨店入社。健康管理室に勤務。91年(株)ヘルシーピットを設立、講演や執筆活動を中心に活躍。著書「食材5色バランス健康法」「ダイエットおかず200」、監修書「手作りの食べ物絵事典」がある。
件名1 料理
件名2 調味料



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