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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

世界中のお菓子あります  新潮新書 166  

著者名 田島慎一/著
著者名ヨミ タジマ,シンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2006.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017998095中央図書館673.7/タ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2006
2006
673.78
ソニープラザ 菓子

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001066815
種別 図書
著者名 田島慎一/著
著者名ヨミ タジマ,シンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2006.5
ページ数 174p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610166-1
分類記号 673.78
書名 世界中のお菓子あります  新潮新書 166  
書名ヨミ セカイジュウ ノ オカシ アリマス
副書名 ソニープラザと輸入菓子の40年
副書名ヨミ ソニー プラザ ト ユニュウ ガシ ノ シジュウネン
内容紹介 輸入制限と為替の障害、数々のブームと一発商品、バレンタイン商戦、そしてお菓子に情熱を燃やす型破りな人々の熱意…。「お菓子博士」の異名も持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
著者紹介 1949年生まれ。72年ソニープラザ(株)入社。渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー。輸入菓子の業務に長く携わり、「お菓子博士」としても知られる。
件名1 ソニープラザ
件名2 菓子
叢書名 新潮新書



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