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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

いも くり なんきん、ときどきあんこ   

著者名 中川たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028829008さるびあ596.6/ナ/ 在架 一般開架 
2 一般書1043892650金森図書館596.6/ナ/ 貸出中 新着  ×
3 一般書1091453348忠生図書館596.6/ナ/ 在架 生活子育て 

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2023
596.65 596.65
菓子

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002806836
種別 図書
著者名 中川たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21440-4
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 いも くり なんきん、ときどきあんこ   
書名ヨミ イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ
内容紹介 さつまいも、栗、かぼちゃ、あずきを使った、少ない材料で手をかけずにおいしく作れるお菓子レシピ集。焼いもをまるごと使う「焼いもタタン」、簡単「栗ジャム」、なめらか「パンプキンプリン」など、素材を活かした体にやさしいレシピが満載。
著者紹介 料理研究家。兵庫県生まれ。アパレル勤務を経て、自然食料品店勤務の後、2004年ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタートさせ、2008年に独立。現在は神奈川県・逗子にて夫と娘の3人暮らし。月に数回、自宅にて季節の野菜や果物を大切にした料理教室を開催。『つるんと、のどごしのいいおやつ』(文化出版局)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 菓子



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