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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

糖質制限の大百科   

著者名 江部康二/監修
著者名ヨミ エベ コウジ
出版者 洋泉社
出版年月 2019.7


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1081090183鶴川駅前498.58// 在架 暮らし 

関連資料

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江部康二
2019
498.583 498.583
食餌療法 料理 食品 炭水化物

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002420171
種別 図書
著者名 江部康二/監修
著者名ヨミ エベ コウジ
出版者 洋泉社
出版年月 2019.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-8003-1688-X
分類記号 498.583
分類記号 498.583
書名 糖質制限の大百科   
書名ヨミ トウシツ セイゲン ノ ダイヒャッカ
副書名 この1冊で知りたいことがぜんぶわかる!
副書名ヨミ コノ イッサツ デ シリタイ コト ガ ゼンブ ワカル
内容紹介 この1冊で知りたいことがぜんぶわかる。正しいやりかたで、無理なく健康的になる。「Part1 5分でわかる! 糖質制限の基礎知識」から「Part6 疑問・不安を解消! 糖質制限Q&A」までで構成する。
著者紹介 医師。一般財団法人高雄病院理事長。一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。1950年京都府生まれ。1974年京都大学医学部卒業。京都大学胸部疾患研究所を経て、1978年より高雄病院に医局長として勤務。2000年理事長就任。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 食餌療法
件名2 料理
件名3 食品
累積注記 「糖質制限の教科書」(2017年刊)と「高雄病院の糖質制限作りおき」(2017年刊)ほかからの改題、一部を改訂・再編集、大幅に新規書き下ろし



内容細目

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