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書誌情報(基本)

書名

かんたん作りおき野菜おかず212  料理コレ1冊! 

著者名 石原洋子/著
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1080975145鶴川駅前596.3/イ/ 在架 暮らし 

関連資料

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石原洋子
2015
596.37
料理 野菜

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002010759
種別 図書
著者名 石原洋子/著
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.3
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-800450-9
分類記号 596.37
書名 かんたん作りおき野菜おかず212  料理コレ1冊! 
書名ヨミ カンタン ツクリオキ ヤサイ オカズ ニヒャク ジュウニ
内容紹介 野菜食材メインの作りおきレシピを、定番、主菜、副菜それぞれについて集めたほか、塩もみなど野菜独自のテクや目利きノウハウも紹介。全レシピに調理時間・保存期間・カロリー表示付き。毎日役立つうれしい1冊。
著者紹介 料理研究家。家庭料理、フランス料理、中国料理などを各分野の第一人者に学び、自宅で主宰する料理教室は30年以上に及ぶ。2007年から日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」の講師をつとめるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍中。
件名1 料理 野菜
叢書名 料理コレ1冊!



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