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書誌情報(基本)

書名

圧力鍋ですぐできる、おいしい毎日のおかず  三才ムック vol.374  

著者名 高橋真理/著   造事務所/編集・構成
著者名ヨミ タカハシ,マリ ゾウ ジムショ
出版者 三才ブックス
出版年月 2011.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043182326金森図書館596.4/タ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080131624鶴川駅前596.4/タ/ 在架 暮らし 

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高橋真理 造事務所
2011
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001569854
種別 図書
著者名 高橋真理/著   造事務所/編集・構成
著者名ヨミ タカハシ,マリ ゾウ ジムショ
出版者 三才ブックス
出版年月 2011.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-86199-339-3
分類記号 596
書名 圧力鍋ですぐできる、おいしい毎日のおかず  三才ムック vol.374  
書名ヨミ アツリョクナベ デ スグ デキル オイシイ マイニチ ノ オカズ
内容紹介 定番の煮込み料理のほか、炊き込みご飯やスープ、デザートまで、“今あるもの”から時間をかけずにおいしく作れる圧力鍋レシピを多数紹介。圧力鍋の基本の使い方や、上手な調理術、応用術も掲載。
著者紹介 料理研究家。30年以上家庭料理の教室を主宰し、おもてなし料理のテーブルコーディネート、酒の肴の作り方指導など、日々料理好きの人たちの輪を広げる活動をしている。
件名1 料理
叢書名 三才ムック



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