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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ひなびたごちそう   

著者名 島田 雅彦/著
著者名ヨミ シマダ,マサヒコ
出版者 朝日新聞社
出版年月 2000.11


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1027379427さるびあ914.6/シ/ 在架 一般開架 

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島田 雅彦
2000
596.04
料理

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000167700
種別 図書
著者名 島田 雅彦/著
著者名ヨミ シマダ,マサヒコ
出版者 朝日新聞社
出版年月 2000.11
ページ数 123p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-257528-X
分類記号 596.04
書名 ひなびたごちそう   
書名ヨミ ヒナビタ ゴチソウ
副書名 島田雅彦の料理
副書名ヨミ シマダ マサヒコ ノ リョウリ
件名1 料理
注記 内容紹介:ジャンクでもなければ、グルメでもない。文壇随一の料理人が開示する料理の哲学。著者自らが作り下ろした料理写真とレシピ付き。〈WB〉



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