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書誌情報(基本)

書名

料理は女の義務ですか  新潮新書 736  

著者名 阿古真理/著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 新潮社
出版年月 2017.10


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1081032136鶴川駅前596.04/ア/ 在架 暮らし 
2 一般書1091217594忠生図書館596.04/ア/ 在架 生活子育て 

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2017
596.04 596.04
料理 食生活 ワーキングマザー 役割(社会学)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002258696
種別 図書
著者名 阿古真理/著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 新潮社
出版年月 2017.10
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610736-8
分類記号 596.04
分類記号 596.04
書名 料理は女の義務ですか  新潮新書 736  
書名ヨミ リョウリ ワ オンナ ノ ギム デスカ
内容紹介 一体、どうすれば料理への苦手意識を克服できるのか?その歴史をひもとき、「スープの底力」「楽しい保存食」「便利な常備菜」といった先人の豊かな知恵を学ぶ。女性の社会進出と現代の台所事情、料理がつなぐ絆など、あらためて考える料理論。
著者紹介 1968(昭和43)年兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。食や暮らし、女性の生き方をテーマに執筆。著書に『小林カツ代と栗原はるみ』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理
件名2 食生活
件名3 ワーキングマザー
叢書名 新潮新書



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