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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

日常を拓く知 4  食べる

著者名 神戸女学院大学文学部総合文化学科/監修
著者名ヨミ コウベ ジョガクイン ダイガク
出版者 世界思想社
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910152089中央図書館002// 在架 書庫A 

関連資料

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2015
002
学問 食生活

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001927061
種別 図書
著者名 神戸女学院大学文学部総合文化学科/監修
著者名ヨミ コウベ ジョガクイン ダイガク
出版者 世界思想社
出版年月 2015.2
ページ数 180p
大きさ 19cm
ISBN 4-7907-1648-1
分類記号 002
書名 日常を拓く知 4  食べる
書名ヨミ ニチジョウ オ ヒラク チ
内容紹介 人は何のために「食べる」のか。食をめぐるグローバルな問題とは。食の多様な側面をとりあげ、対談・エッセイ・ブックガイドという3つのスタイルを用いて、「食べること」と「生きること」を結びあわせる。
件名1 学問
件名2 食生活



内容細目

1 〈食べる〉を語る わたし「食べる」人、あなた「作る」人
金田知子/述 北川将之/述
2 「食べる」ことが病になるとき
難波江和英/述 横田恵子/述
3 命を食べること、命を奪うこと
小松秀雄/述 中野敬一/述 高岡素子/ゲスト 西田昌司/ゲスト
4 〈食べる〉を考える 宗教学から
中野敬一/著
5 地域社会学から
小松秀雄/著
6 文学から
難波江和英/著
7 臨床社会学から
横田恵子/著
8 社会福祉学から
金田知子/著
9 国際関係論から
北川将之/著
10 〈食べる〉を学ぶためのブックガイド
神戸女学院大学文学部総合文化学科/監修
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