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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

絶品!おうち餃子   

著者名 夏梅美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ,ミチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.8


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019467826中央図書館596.2/ナ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028265831さるびあ596.2/ナ/ 在架 一般開架 
3 一般書1043206976金森図書館596.2/ナ/ 在架 一般開架 
4 一般書1062055197堺図書館596.2/ナ/ 在架 一般開架 
5 一般書1080240664鶴川駅前596.2/ナ/ 在架 暮らし 
6 一般書1090084334忠生図書館596.2/ナ/ 在架 生活子育て 

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夏梅美智子
2011
596.22
料理(中国)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001600538
種別 図書
著者名 夏梅美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ,ミチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28276-8
分類記号 596.22
書名 絶品!おうち餃子   
書名ヨミ ゼッピン オウチ ギョウザ
副書名 おいしくできる!基本の焼茹蒸揚のコツ&作りたくなるアレンジ餃子40
副書名ヨミ オイシク デキル キホン ノ ショウ ジョ ジョウ ヨウ ノ コツ ト ツクリタクナル アレンジ ギョウザ シジュウ
内容紹介 「焼く」「茹でる」「蒸す」「揚げる」といった餃子づくりの基本をていねいに解説。さらに具材や包み方にこだわった40のアレンジレシピも収録。おうちで作る餃子がさらに楽しくおいしくなる1冊。
著者紹介 身近な材料で簡単に作れる、バラエティ豊かなアレンジレシピが人気。近著に「毎日使える!圧力鍋レシピ」「男子おかずの感動レシピ−作ってあげたい、作りたい!」「ストックおかずの知恵−26ストック82メニュー」「もっと朝ラク!おべんとう」など。
件名1 料理(中国)



内容細目

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