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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

甘味主義   

著者名 中島久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ,ヒサエ
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.4


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018787109中央図書館291.09/ナ/ 貸出中 4F憩い広場  ×
2 一般書1028075909さるびあ291.09/ナ/ 在架 一般開架 
3 一般書1042968832金森図書館291.09/ナ/ 在架 一般開架 
4 一般書1080351313鶴川駅前291.09/ナ/ 在架 暮らし 

関連資料

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中島久枝
2009
588.36
菓子

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001372437
種別 図書
著者名 中島久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ,ヒサエ
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.4
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-591-10760-4
分類記号 588.36
書名 甘味主義   
書名ヨミ カンミ シュギ
副書名 全国のごひいき和菓子
副書名ヨミ ゼンコク ノ ゴヒイキ ワガシ
内容紹介 和菓子研究をライフワークとする著者が、おすすめの逸品をピックアップ。全国42都道府県の111点を掲載し、愛される理由やエピソードを紹介。お土産ガイド・お取り寄せのカタログとしても充実。
著者紹介 東京生まれ。学習院大学文学部卒。絵本の出版社、編集プロダクションなどを経て、1995年独立。食と料理をテーマに雑誌、単行本の企画・構成・編集・取材を行っている。ライフワークは、和菓子。近年は、食に関するウェブサイト、イベント企画の領域にも力を入れている。
件名1 菓子



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