検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

3つの生地でつくる和菓子のおやつ   

著者名 中島久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ,ヒサエ
出版者 東京地図出版
出版年月 2010.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1031946559鶴川‐団地596.6/ナ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080071499鶴川駅前596.6/ナ/ 在架 暮らし 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

中島久枝
2010
596.4
おやつ

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001475295
種別 図書
著者名 中島久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ,ヒサエ
出版者 東京地図出版
出版年月 2010.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-8085-8600-2
分類記号 596.4
書名 3つの生地でつくる和菓子のおやつ   
書名ヨミ ミッツ ノ キジ デ ツクル ワガシ ノ オヤツ
内容紹介 餅菓子系、焼き菓子・蒸し菓子系、白玉団子系の3つのパターンの「生地」で展開する、和菓子のレシピ集。豆大福、うさぎのあんず大福、ハニードラ焼き、かぼちゃの白玉など、気軽な「おやつ」が満載。
著者紹介 東京生まれ。食と料理、歴史をテーマに雑誌、単行本の企画・執筆・コーディネートなどを行っている。ライフワークは和菓子で、本書は初のレシピブック。読売新聞夕刊にて「甘味主義」を連載中。著書に「人と土地と歴史をたずねる和菓子」など。
件名1 おやつ



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。