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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

調味料とたれ&ソース永久保存レシピ647   

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.9


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910956828中央図書館596.4// 在架 4F憩い広場 

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主婦の友社
2022
588.6 588.6
調味料 料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002712055
種別 図書
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.9
ページ数 183p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-452707-3
分類記号 588.6
分類記号 588.6
書名 調味料とたれ&ソース永久保存レシピ647   
書名ヨミ チョウミリョウ ト タレ アンド ソース エイキュウ ホゾン レシピ ロッピャクヨンジュウナナ
副書名 定番から今どきまで料理の味つけはこの1冊におまかせ!
副書名ヨミ テイバン カラ イマドキ マデ リョウリ ノ アジツケ ワ コノ イッサツ ニ オマカセ
内容紹介 定番料理から今どきの話題の料理まで、知りたい料理の味つけをまとめた1冊。和洋中&アジアンのオールジャンルのレシピに加えて食材コラムも充実。2018年刊行『調味料とたれ&ソース568』をもとにした増補改訂版。
件名1 調味料
件名2 料理
版表示 増補改訂
累積注記 初版のタイトル:調味料とたれ&ソース568



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