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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

味噌大学   

著者名 三角 寛/著
著者名ヨミ ミスミ,カン
出版者 現代書館
出版年月 2001.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1016785436中央図書館588.6/ミ/ 在架 書庫A 

関連資料

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三角 寛
2001
588.6
味噌

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000263650
種別 図書
著者名 三角 寛/著
著者名ヨミ ミスミ,カン
出版者 現代書館
出版年月 2001.11
ページ数 231p
大きさ 22cm
ISBN 4-7684-7020-3
分類記号 588.6
書名 味噌大学   
書名ヨミ ミソ ダイガク
件名1 味噌
版表示 新装版
累積注記 版・書誌的来歴注記:初版:文藝社昭和44年刊
注記 内容紹介:朝日新聞記者時代の26歳から味噌づくりを始め、以来約59種類の味噌を常備していたという小説家・三角寛。そのうちの21種類の味噌づくりを取り上げた本書からは、三角寛の自然観、人生観が浮かび上がってくる。



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