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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

有元葉子の揚げもの   

著者名 有元葉子/著
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2014.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910078862中央図書館596.4/ア/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1053132351木曽山崎596.4/ア/ 在架 一般開架 
3 一般書1080863051鶴川駅前596.4/ア/ 在架 暮らし 
4 一般書1090424241忠生図書館596.4/ア/ 在架 生活子育て 
5 一般書1062175029BM堺596.4/ア/ 在架 一般開架 

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有元葉子
2014
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001880340
種別 図書
著者名 有元葉子/著
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2014.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-487-80870-7
分類記号 596
書名 有元葉子の揚げもの   
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ アゲモノ
副書名 家で作ってこそ、まっとうでおいしい
副書名ヨミ イエ デ ツクッテ コソ マットウ デ オイシイ
内容紹介 素材に気を使った本当においしい揚げものは、家で楽しむもの。著者の家で定番になっている揚げもの料理を大公開。かき揚げやフライ、エスニックなものまで50品以上のレシピを、有元流の工夫とコツとともに紹介。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰。
件名1 料理



内容細目

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