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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

やさい歳時記   

著者名 長尾智子/著
著者名ヨミ ナガオ,トモコ
出版者 集英社
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019827078中央図書館596.3/ナ/ 在架 4F憩い広場 

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2013
596.37
料理 野菜

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001756583
種別 図書
著者名 長尾智子/著
著者名ヨミ ナガオ,トモコ
出版者 集英社
出版年月 2013.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-08-780674-X
分類記号 596.37
書名 やさい歳時記   
書名ヨミ ヤサイ サイジキ
副書名 旬の料理と器の出会い
副書名ヨミ シュン ノ リョウリ ト ウツワ ノ デアイ
内容紹介 シンプルだけど味わい深い、長尾智子のやさい料理。四季のやさいをひとつずつ取り上げ、美味しいレシピを紹介してきた「e´clat」の連載が単行本化。自然の恵みを豊かにいただくヒントが満載の1冊。
著者紹介 フードコーディネーター。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、メニューや器の商品開発も手がける。近著に「お料理コーディネイト帖」「長尾智子の料理1,2,3」「長尾智子の毎日を変える料理」。
件名1 料理 野菜



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