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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

野菜 豆 雑穀レシピ   

著者名 Ayako Kojima/著
著者名ヨミ アヤコ コジマ
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028379434さるびあ596.3/ア/ 在架 一般開架 
2 一般書1080507039鶴川駅前596.3/ア/ 在架 暮らし 
3 一般書1090084664忠生図書館596.3/ア/ 在架 生活子育て 

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2012
2012
596.37
料理 野菜 料理 豆 料理 穀物

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001710552
種別 図書
著者名 Ayako Kojima/著
著者名ヨミ アヤコ コジマ
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-904759-69-9
分類記号 596.37
書名 野菜 豆 雑穀レシピ   
書名ヨミ ヤサイ マメ ザッコク レシピ
副書名 体の中からきれいになる60のごはん
副書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ロクジュウ ノ ゴハン
内容紹介 「水と空気の聖地」「天使が降りる山」と言われる聖なる山、マウントシャスタから届いた、体も心も満たされるレシピ集。すべて植物性の食材で作る、毎日食べたい健康&かんたんレシピを収録。
著者紹介 山口県生まれ。野菜料理研究家。2005年、23年間サンフランシスコで営業していた日本食「kabuto」を閉め、北カリフォルニアに位置するマウントシャスタに移住。05年レストラン「Vivify」をオープンし、オーナー兼シェフを務める。11年永眠。
件名1 料理 野菜
件名2 料理 豆
件名3 料理 穀物



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