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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

もうひとつの旬を楽しむレシピ   

著者名 岡田比呂実/著
著者名ヨミ オカダ,ヒロミ
出版者 NHK出版
出版年月 2012.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019691342中央図書館596.3/オ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1080592742鶴川駅前596.3/オ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090084805忠生図書館596.3/オ/ 在架 生活子育て 

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2012
596.37
料理 野菜

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001691880
種別 図書
著者名 岡田比呂実/著
著者名ヨミ オカダ,ヒロミ
出版者 NHK出版
出版年月 2012.7
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-033276-X
分類記号 596.37
書名 もうひとつの旬を楽しむレシピ   
書名ヨミ モウ ヒトツ ノ シュン オ タノシム レシピ
副書名 新しい野菜の味みつけた!
副書名ヨミ アタラシイ ヤサイ ノ アジ ミツケタ
内容紹介 野菜の「花」「さや」、若い「葉」「つる」にもその時期ならではの味や食感、見た目の楽しさがある。ふだんはあまり使わない部分の意外なおいしさを発見し、活用するレシピ集。
著者紹介 植物ライター。著書に「鉢花・育てる花」「切り花図鑑」「お花がさいたやさいができた」などがある。
件名1 料理 野菜



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