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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

女子栄養大学の100歳までボケない健康レシピ   

著者名 香川靖雄/監修
著者名ヨミ カガワ,ヤスオ
出版者 世界文化社
出版年月 2012.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043330214金森図書館498.58// 在架 一般開架 
2 一般書1080555020鶴川駅前498.58// 在架 暮らし 
3 一般書1090065432忠生図書館498.58// 在架 一般開架 

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2012
498.583
食餌療法 料理 葉酸

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001685902
種別 図書
著者名 香川靖雄/監修
著者名ヨミ カガワ,ヤスオ
出版者 世界文化社
出版年月 2012.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-12307-5
分類記号 498.583
書名 女子栄養大学の100歳までボケない健康レシピ   
書名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ヒャクサイ マデ ボケナイ ケンコウ レシピ
副書名 認知症、脳梗塞、心筋梗塞、うつを防ぐ!
副書名ヨミ ニンチショウ ノウコウソク シンキン コウソク ウツ オ フセグ
内容紹介 ほうれん草やブロッコリーなど、身近な野菜に豊富な葉酸は、今大注目の健脳ビタミン。葉酸たっぷり生活で、脳も体も若返る。葉酸たっぷりジュース、脳が若返るエース食材31など、脳が喜ぶ154レシピを紹介。
著者紹介 東京大学医学部卒。同大学大学院第二基礎医学修了。専門は生化学、分子生物学、時間栄養学ほか。女子栄養大学副学長・栄養クリニック所長。著書「時間栄養学」「香川靖雄教授のやさしい栄養学」など。
件名1 食餌療法
件名2 料理
件名3 葉酸



内容細目

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