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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

たっぷりトマトのたれ&ソースレシピ100  Town mook 

著者名 川上文代/著
著者名ヨミ カワカミ,フミヨ
出版者 徳間書店
出版年月 2012.5


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1080537010鶴川駅前596.3/カ/ 在架 書庫A 
2 一般書1062105711BM堺596.3/カ/ 在架 一般開架 

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川上文代
2012
596.37
料理 トマト 調味料 ソース

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001671549
種別 図書
著者名 川上文代/著
著者名ヨミ カワカミ,フミヨ
出版者 徳間書店
出版年月 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-19-710272-0
分類記号 596.37
書名 たっぷりトマトのたれ&ソースレシピ100  Town mook 
書名ヨミ タップリ トマト ノ タレ アンド ソース レシピ ヒャク
副書名 1日6個のトマトがらくらくとれる
副書名ヨミ イチニチ ロッコ ノ トマト ガ ラクラク トレル
内容紹介 注目の脂肪燃焼の促進をはじめ、デトックスや美肌効果、免疫力アップなど、トマトには健康効果がたっぷり。本書ではトマトをたくさん使った「たれ&ソースをベースとしたレシピ」を紹介。トマトダイエットの決定版。
著者紹介 大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻料理師専門学校・大阪校等でプロの料理人育成に努める。1996年デリス・ド・キュイエール/川上文代料理教室開設、主宰。辻調理師専門学校外来講師、食育インストラクター、フードアナリスト等、多方面で活躍。
件名1 料理 トマト
件名2 調味料
件名3 ソース
叢書名 Town mook



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