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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

微笑みタイごはん   

著者名 ポン・ナムチャン/著
著者名ヨミ Phon Namchan
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019541034中央図書館596.2/ポ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1090084441木曽山崎596.2/ポ/ 在架 一般開架 
3 一般書1080412693鶴川駅前596.2/ポ/ 在架 暮らし 

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2011
2011
596.22
料理(タイ)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001626348
種別 図書
著者名 ポン・ナムチャン/著
著者名ヨミ Phon Namchan
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-01500-5
分類記号 596.22
書名 微笑みタイごはん   
書名ヨミ ホホエミ タイ ゴハン
副書名 本格なのにパパっと作れる83品!
副書名ヨミ ホンカク ナノニ パパット ツクレル ハチジュウサンピン
内容紹介 できる限り、家庭でも簡単に作れるようにと工夫されたタイごはんのレシピ集。トムヤムクン、春雨サラダ、カレー各種などのおなじみレシピから、タイ好きにも嬉しい地方の料理まで盛りだくさん。
著者紹介 40年以上のキャリアを持つタイ料理人。1990年来日し、日本での料理人生活をスタート。数々の人気タイ料理店を経て、現在は「バーン・ルアンタイ」にて活躍中。
件名1 料理(タイ)



内容細目

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