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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

新冷凍保存のコツ&おかずレシピ   

著者名 村上祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019393600中央図書館596.4/ム/ 貸出中 4F憩い広場  ×
2 一般書1080446865鶴川駅前596.4/ム/ 貸出中 暮らし  ×
3 一般書1090086495忠生図書館596.4/ム/ 在架 生活子育て 

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村上祥子
2011
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001555373
種別 図書
著者名 村上祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.3
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-31009-5
分類記号 596
書名 新冷凍保存のコツ&おかずレシピ   
書名ヨミ シン レイトウ ホゾン ノ コツ ト オカズ レシピ
内容紹介 村上流、目からウロコの冷凍保存テクを大公開。ストックしておけば、コンビニのおかずを温めるのとさほど変わらない時間で夕食が整う、メインやサブのおかずも合わせて100点以上のレシピを満載。
著者紹介 県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。料理研究家。管理栄養士。
件名1 料理



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