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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

愛しの皿   

著者名 細川亜衣/著
著者名ヨミ ホソカワ,アイ
出版者 筑摩書房
出版年月 2010.7


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043100757金森図書館596.4/ホ/ 在架 一般開架 

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2010
596
料理

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001498354
種別 図書
著者名 細川亜衣/著
著者名ヨミ ホソカワ,アイ
出版者 筑摩書房
出版年月 2010.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-480-87824-6
分類記号 596
書名 愛しの皿   
書名ヨミ イトシ ノ サラ
内容紹介 意外な素材の組み合わせ、香りや色、シンプルなのに五感全部が浮き立つような喜びに満たされる。著者がとことん惚れ込んだ39の料理を、写真、エッセイ、レシピとともに紹介。
著者紹介 1972年生まれ。著書に「わたしのイタリア料理」「イタリア料理の本1、2」「30Themes」。
件名1 料理



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