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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

僕が韓国料理をつくる理由(わけ)   

著者名 コウケンテツ/著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018849248中央図書館596.2/コ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028088738さるびあ596.2/コ/ 在架 一般開架 
3 一般書1080564071鶴川駅前596.2/コ/ 在架 暮らし 

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コウケンテツ
2009
596.22
料理(朝鮮)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001397917
種別 図書
著者名 コウケンテツ/著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2009.7
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN 4-14-033262-X
分類記号 596.22
書名 僕が韓国料理をつくる理由(わけ)   
書名ヨミ ボク ガ カンコク リョウリ オ ツクル ワケ
副書名 日々の韓国料理65
副書名ヨミ ヒビ ノ カンコク リョウリ ロクジュウゴ
内容紹介 人気料理研究家・コウケンテツが日々の生活で大切につくり続けている韓国料理のレシピ集。コリアン弁当、韓流定食、韓国つまみ、スープ、キムパ、トッポギ、ナムル、柚子茶など、毎日食べたい韓国料理が満載。
著者紹介 1974年大阪生まれ。母親は韓国料理研究家の李映林氏。姉のコウ静子氏も料理研究家。3年ほど母に師事し、2006年独立。現在、雑誌、広告、単行本、テレビ、料理教室、講習会と幅広く活躍。料理研究家。08年NHK「きょうの料理」に出演。
件名1 料理(朝鮮)



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