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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

コウケンテツの韓国料理1・2・3(ハナドゥセッ)   

著者名 コウケンテツ/著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.4


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910598455中央図書館596.2/コ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1027987955さるびあ596.2/コ/ 在架 一般開架 
3 一般書1080561432鶴川駅前596.2/コ/ 在架 暮らし 

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コウケンテツ
2008
596.22
料理(朝鮮)

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001272849
種別 図書
著者名 コウケンテツ/著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.4
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN 4-14-033254-9
分類記号 596.22
書名 コウケンテツの韓国料理1・2・3(ハナドゥセッ)   
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ カンコク リョウリ ハナ ドゥ セッ
副書名 For biginners
副書名ヨミ フォー ビギナーズ
内容紹介 初心者に向けて、韓国料理をわかりやすく解説したレシピ集。ホットク、豚キムチヂミ、五目ビビンバ、タッカルビトックなど、NHK「きょうの料理ビギナーズ」テキスト連載に大幅にレシピをプラスして単行本化。
著者紹介 1974年大阪府生まれ。母親である韓国料理研究家の李映林に師事し、2006年独立。雑誌、単行本、テレビ、料理教室などで幅広く活躍中。料理研究家。
件名1 料理(朝鮮)



内容細目

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