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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

食育のススメ  文春新書 612  

著者名 黒岩比佐子/著   【村井 弦斎/原著】
著者名ヨミ クロイワ,ヒサコ ムライ,ゲンサイ
出版者 文藝春秋
出版年月 2007.12


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018422822中央図書館913.6/ム/ 在架 4F文学 

関連資料

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2007
913.6
食生活 食道楽

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001238645
種別 図書
著者名 黒岩比佐子/著   【村井 弦斎/原著】
著者名ヨミ クロイワ,ヒサコ ムライ,ゲンサイ
出版者 文藝春秋
出版年月 2007.12
ページ数 291p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-660612-3
分類記号 913.6
書名 食育のススメ  文春新書 612  
書名ヨミ ショクイク ノ ススメ
内容紹介 あくなき「食」の探求者・村井弦斎による、明治のベストセラー小説『食道楽』で紹介された美食、食餌療法、食育、おもてなしの数々を紹介。先駆者の知恵による、役立つ「食」のヒントが満載の書。
著者紹介 昭和33年東京生まれ。慶應義塾大学国文科卒。ノンフィクションライター。著書に、「「食道楽」の人村井弦斎」サントリー学芸賞受賞、「日露戦争勝利のあとの誤算」等。
件名1 食生活
件名2 食道楽
叢書名 文春新書



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