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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

私の大好きな野菜料理 2 Fusosha mook 

著者名 栗原はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ,ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2006.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018057230中央図書館596.3/ク/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1027872421さるびあ596.3/ク/ 在架 一般開架 

関連資料

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栗原はるみ
2006
596.37
料理 野菜

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001067386
種別 図書
著者名 栗原はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ,ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2006.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-594-60445-5
分類記号 596.37
書名 私の大好きな野菜料理 2 Fusosha mook 
書名ヨミ ワタクシ ノ ダイスキナ ヤサイ リョウリ
内容紹介 栗原はるみの人気野菜料理シリーズ第2弾。身近な34種類の野菜を使い、料理法や味つけ、切り方を工夫したレシピを、葉野菜、根野菜、果野菜の3つのグループに分けて紹介。色々な野菜料理が楽しめる1冊。
著者紹介 料理家。活躍の場は、テレビ、雑誌にとどまらず、生活提案型のレストラン&ショップ「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。英語本「栗原はるみのジャパニーズ・クッキング」が2004年度グルマン世界料理本大賞を受賞。
件名1 料理 野菜
叢書名 Fusosha mook



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