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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

シンガポール美的亜細亜食堂(ダイニング)   

著者名 有本香/著
著者名ヨミ アリモト カオリ
出版者 小学館
出版年月 2005.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017779149中央図書館596.2/ア/ 在架 4F憩い広場 

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2005
596.22

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000980789
種別 図書
著者名 有本香/著
著者名ヨミ アリモト カオリ
出版者 小学館
出版年月 2005.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-387575-8
分類記号 596.22
書名 シンガポール美的亜細亜食堂(ダイニング)   
書名ヨミ シンガポール ビテキ アジア ダイニング
内容紹介 シンガポールは、アジアの美食の交差点。国を形成する3大民族、中華系、マレー系、インド系の味が融合して、新しいアジア食体験ができる。そんなシンガポールの美食が味わえる80軒100皿を大紹介。
著者紹介 旅行雑誌編集長を経て、企画会社「ウィンウィン」を設立。旅や食に関する雑誌、書籍を中心に活動中。主な著作に「中国茶香りの万華鏡」「中国茶・台湾茶」「おいしいアジアごはんレシピ」がある。
件名1 料理(シンガポール)



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