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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

旬の素材でタイ料理   

著者名 竹下 ワサナ/著
著者名ヨミ タケシタ,ワサナ
出版者 文化出版局
出版年月 2001.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1016680538中央図書館596.2/タ/ 在架 4F憩い広場 

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2001
2001
596.22
料理(タイ)

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000243465
種別 図書
著者名 竹下 ワサナ/著
著者名ヨミ タケシタ,ワサナ
出版者 文化出版局
出版年月 2001.7
ページ数 95p
大きさ 19×21cm
ISBN 4-579-20774-2
分類記号 596.22
書名 旬の素材でタイ料理   
書名ヨミ シュン ノ ソザイ デ タイ リョウリ
副書名 辛さの苦手な人はご用心!
副書名ヨミ カラサ ノ ニガテナ ヒト ワ ゴヨウジン
件名1 料理(タイ)
注記 内容紹介:旬の野菜や魚介類を使って、本格タイ料理を作ろう。日本の四季のそれぞれの旬の素材を使い、タイのハーブ&調味料で味付けした、それぞれの季節を楽しめるタイ料理のレシピ集。



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