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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

切りおき   

著者名 小林まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 小学館
出版年月 2018.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1053237945木曽山崎596.4/コ/ 在架 一般開架 

関連資料

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小林まさみ
2018
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002329707
種別 図書
著者名 小林まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 小学館
出版年月 2018.7
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-310870-6
分類記号 596
分類記号 596
書名 切りおき   
書名ヨミ キリオキ
副書名 まとめ買いまとめ切りで1日の晩ごはんをセットで保存
副書名ヨミ マトメガイ マトメギリ デ イチニチ ノ バンゴハン オ セット デ ホゾン
内容紹介 冷蔵庫から取りだして10分でバランスのいい献立をつくれる「切りおき生活」の提案。包丁・まな板を使うのは週2だけ。食材だって使い切り。1週間分の晩ごはんの献立と、食材の買い物リスト、切り置きの段取り、レシピをひとセットにして紹介する。
著者紹介 料理研究家。雑誌『オレンジページ』(オレンジページ)などで活躍中。企業のレシピ開発、料理教室、イベントなどでも活動。近著『1日で簡単、きちんと!おせち&おもてなしごはん』(扶桑社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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