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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

東京カリ〜番長のザ・カレー   

著者名 水野仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ,ジンスケ
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年月 2004.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1042565083金森図書館596.3/ミ/ 在架 一般開架 

関連資料

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水野仁輔
2004
596.3
料理 カレー

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000856165
種別 図書
著者名 水野仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ,ジンスケ
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年月 2004.3
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-86020-091-8
分類記号 596.3
書名 東京カリ〜番長のザ・カレー   
書名ヨミ トウキョウ カリー バンチョウ ノ ザ カレー
内容紹介 東京カリ〜番長の調理主任が、旬の食材を活かしたとっておきのレシピを一挙公開。どんな人でもこれでカレー道まっしぐら。ファン待望の初レシピ本。家で作るカレーをワンランクUPさせるポイント解説付き。
著者紹介 1974年静岡県生まれ。料理研究家・記者。出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任や、「横濱カレーミュージアム」の主任研究員も務める。
件名1 料理 カレー



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